Rode biet Anthocyaan

Wat is rode biet anthocyaan?

Anthocyanine-bieten bevatten anthocyanines, dit zijn vacuolaire pigmenten die in water oplosbaar zijn en afhankelijk van hun pH rood, paars, blauw of zwart kunnen lijken.

Rode biet bevat gewoonlijk een groep pigmenten die betalains worden genoemd. Betalains zijn een verzameling van rode en gele tyrosine-bepaalde kleuren die anthocyaantinten in Caryophyllales-planten verdringen.

Betacyanines en betaxanthins vallen onder betalains. Betanin is de belangrijkste betacyanin, goed voor meer dan 75 procent vanrode biet anthocyaanhet rode pigment. Betacyanines zijn rode pigmenten.

Basis informatie:

Rode biet Anthocyanine Voordeel en gebruik:

Briljante anthocyanines zijn de transcendente individuen van bio-flavonoïden die in planten zijn opgespoord. Deze worden gewoonlijk ingenomen als een gecompliceerde combinatie van flavonoïde delen. Anthocyaan-bieten worden van oudsher gebruikt als behandeling voor verschillende gezondheidsproblemen. Echter, pas in de laatste twee decennia hebben in vivo, in vitro of klinische onderzoeken een aantal specifieke, meetbare farmacologische eigenschappen van geïsoleerde anthocyaninepigmenten definitief geverifieerd.

Er is gemeld dat anthocyanines de bloeddruk kunnen verlagen, de gezichtsscherpte kunnen verbeteren, tumorvorming kunnen remmen, de proliferatie van kankercellen kunnen verminderen, diabetes kunnen voorkomen en het risico op hart- en vaatziekten (HVZ) kunnen verlagen.

Bovendien zouden deze antibacterieel en ontstekingsremmend zijn. De gezondheidsbevorderende eigenschappen van rode biet anthocyaan zijn voornamelijk te danken aan hun antioxiderende eigenschappen, maar onderzoek suggereert dat er ook andere werkingsmechanismen bij betrokken kunnen zijn. Bovendien kunnen de gezondheidsbevorderende eigenschappen van anthocyanines het resultaat zijn van synergetische interacties met andere flavonoïdecomponenten.

Er is een gebrek aan gegevens over de retentie, biologische toe-eigening en vertering van anthocyanen en bijbehorende flavonoïde-delen. Het is onduidelijk of de gezondheidsbevorderende eigenschappen van anthocyanines in vitro zich zullen vertalen in vivo. Ook het werkingsmechanisme van anthocyaan rode biet moet worden bepaald. Al deze worden nog steeds aangeduid als?

Sollicitatie:

1. Toegepast op het gebied van voeding, is het een nieuwe grondstof geworden die wordt gebruikt in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie;

2. Toegepast op het gebied van gezondheidsproducten;

3. Toegepast op farmaceutisch gebied.

Als u nog vragen heeft, neem dan gerust contact met ons op:herbext@undersun.com.cn