Biologisch kurkumapoeder

Wat is biologisch kurkumapoeder?

Biologisch kurkumapoeder is een essentiële toevoeging aan tal van Indiase en Aziatische gerechten en geeft een korrelige, enigszins onaangename smaak aan voedselvariëteiten en verfrissingen. Ons natuurlijke kurkumapoeder is gemalen van eerlijke Curcuma longa-wortel.Biologische kurkumakan worden gescheiden, belichaamd, gebruikt als smaakstof voor curry's en rijstgerechten en als kleurstof.

Inheems in India, wordt biologisch kurkumapoeder momenteel ontwikkeld in tropische districten over de hele wereld. Biologische kurkuma is een belangrijk kruid in de Ayurveda en de traditionele Chinese geneeskunde. Het heeft een verleden vol gebruik door eeuwen heen en wordt als enthousiast heet beschouwd.

De geurige, gedroogde wortelstok smaakt wat scherp en is wat onaangenaam. Het blijft een enorm kruid in heel Zuid-Azië en heeft faam verworven in de Verenigde Staten. Het hoofdbestanddeel van de biologische kurkumawortel, curcumine, wordt verondersteld verantwoordelijk te zijn voor een aanzienlijk deel van de gezondheidsondersteunende eigenschappen van de wortelstok en resulteert in zijn prachtige gele toon.

Basis informatie

Voordelen van biologisch kurkumapoeder:

Bestrijdt ontstekingen

Deze levendige geeloranje wortel is een natuurlijk wonder. Biologische kurkuma wordt al duizenden jaren in Azië gebruikt, zowel als kleurstof als voor medicinale doeleinden, en is ook een belangrijk ingrediënt in de keuken (zijn tint maakt kerrie en mosterd geel).

Boordevol antioxidanten

Een andere grote bonus van biologisch kurkumapoeder zijn de antioxidanten. Antioxidanten helpen ons om vrije radicalen te bestrijden, en overmatige hoeveelheden kunnen schadelijk zijn voor ons DNA en onze cellen. Curcumine is het belangrijkste bestanddeel van kurkuma en biedt zijn antioxiderende eigenschappen.

Reguleert de stemming

Er is absoluut hoop dat kurkuma kan helpen om de stemming te reguleren, inclusief de behandeling van depressieve stoornissen. Een onderzoek uit 2014 testte de werkzaamheid van curcumine met een veelgebruikt antidepressivum, fluoxetine, deelt McCarthy.

Verbetert je teint

De gezondheidsvoordelen van kurkuma gaan verder dan de interne gezondheid. De ontstekingsremmende eigenschappen van organisch kurkumapoeder kunnen ook de teint versterken wanneer het plaatselijk wordt aangebracht, waardoor de uitstraling wordt versterkt en de vette huid onder controle wordt gehouden.

Brengt bloedsuiker in evenwicht

"De bloedsuikerspiegel-balancerende effecten van biologische kurkuma maken het een geweldige optie voor mensen met type-1 of type-2 diabetes", zegt McCarthy. "Het helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen en insulineresistentie te bestrijden."

(Wilt u nu een bestelling bij ons plaatsen?)

Riley Gao:herbext@undersun.com.cn