Kokosnoten (Cocos nucifera) zijn de groene rijpe vruchten van de kokospalm. Deze veelzijdige vruchten hebben veel culinaire en niet-culinaire toepassingen, en de bron van verfrissend kokoswater en smakelijk kokosvlees waarvan kokosmelk en kokosolie zijn afgeleid.
undersun® brengt de goedheid van kokosnoten naar zijn klanten met vijf premium kokosproducten:
CocOrganic - Kokosnoot Gevriesdroogd Kokossap poeder (biologisch)
Kokoswaterpoeder (biologisch)
Kokoswaterpoeder
Kokosmelkpoeder (biologisch, veganistisch)
Kokosmelkpoeder (veganistisch)
Lees verder om meer te leren over deze voedende tropische vrucht die steeds populairder wordt ...
Deze tropische favoriet is een onmisbaar ingrediënt in veel Aziatische diëten en wordt ook gebruikt om brandstof, vezels, zelfs ornamenten en muziekinstrumenten te produceren. Deze verschillende toepassingen in verschillende culturen hebben verschillende titels verdiend. In het Sanskriet wordt het kalpa vriksha genoemd wat betekent "de boom die in alle levensbehoeften voorziet". In het Maleis wordt het pokok seribu guna of de 'boom van duizend gebruiken' genoemd. In de Filippijnen staat het bekend als de "boom des levens" .1 Met een uitgesproken smaak en vele bekende voordelen hebben kokosnoten de aandacht en belangstelling van de wereld getrokken.
Productspecificaties / Toepassingen:
Undersun® Coconut Gevriesdroogd kokoswaterpoeder (biologisch) is een zeer oplosbaar, wit tot lichtgeel poeder, dit is gecertificeerd biologisch, koosjer, food-grade, geproduceerd in een SQF-gecertificeerde faciliteit.
Kokoswaterpoeder (biologisch) is een oplosbaar, wit tot geel poeder dat is gecertificeerd biologisch, koosjer, food-grade en geproduceerd in een FSSC 22000 gecertificeerde faciliteit.
Kokoswaterpoeder is een oplosbaar, wit tot licht crèmepoeder dat Kosher en food-grade gecertificeerd is en wordt geproduceerd in een FSSC 22000 gecertificeerde faciliteit.
Producten afgeleid van kokoswater kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid aan functionele dranken, waaronder smoothies en smoothiesap-poedermixen, sappen en sportvoedingformuleringen.
Afgeleid van kokosmelk:
Kokosmelkpoeder (biologisch, veganistisch) is een grotendeels oplosbaar poeder dat gecertificeerd biologisch, koosjer, veganistisch, food-grade is en wordt geproduceerd in een BRC-gecertificeerde faciliteit.
Kokosmelkpoeder (veganistisch) is een meestal oplosbaar wit tot geel poeder, Kosher, Food-Grade gecertificeerd en geproduceerd in een BRC-gecertificeerde faciliteit.
Producten afgeleid van kokosmelk kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid aan functionele voedingsmiddelen en dranken, waaronder smoothies, smoothiemelkpoedermengsels, sportvoedingproducten, dierenvoeding en huidverzorgingsproducten.
