Wat is bromelaïne-enzym
Bromelaïneis een eiwitverterend enzymmengsel afgeleid van de stengel, het fruit en het sap van de ananasplant. Het heeft een eeuwenlange geschiedenis van het worden gebruikt om medische kwalen te behandelen, voornamelijk in Midden- en Zuid-Amerika.
Het is momenteel gecategoriseerd als een voedingssupplement, en algemeen erkend als veilig (GRAS) door de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA).
Bromelaïne kan alleen of in combinatie met andere medicijnen worden gebruikt. Mensen gebruiken bromelaïne topisch, om dode huid van brandwonden te verwijderen, en mondeling, om ontsteking en zwelling te verminderen - met name van de neuspassages.
Bromelaïne wordt ook gebruikt als spijsverteringshulpmiddel, voor artrose, en om pijn in pijnlijke spieren te verminderen.
Waarvoor wordt bromelaïne-enzym gebruikt
Bromelaïne wordt gepromoot als een voedingssupplement voor het verminderen van pijn en zwelling, vooral van de neus en sinussen, tandvlees en andere lichaamsdelen na een operatie of letsel. Het wordt ook bevorderd voor artrose, kanker, spijsverteringsproblemen en spierpijn. Topische bromelaïne wordt gepromoot voor brandwonden.
Welk type enzym is bromelaïne
4 Zuivering van bromelaïne uit ananasafval. Bromelaïne is een groep proteolytische enzymen die te vinden zijn in de bladeren en schors van ananas (Ananas comosus). Deze enzymen hebben anti-inflammatoire, antitrombotische en fibrinolytische eigenschappen (Soares et al., 2012).
Wat voor soort enzym is bromelaïne
EG nr. CAS-nr. Bromelaïne-extract is een mengsel van eiwitvertende (proteolytische) enzymen en verschillende andere stoffen in kleinere hoeveelheden. De proteolytische enzymen zijn sulfhydryl proteasen; een vrije sulfhydrylgroep van een cysteïne aminozuur zijketen is vereist voor functie.
Waar is bromelaïne goed voor
Bromelaïne is een natuurlijk voorkomende stof die is afgeleid van ananassen. Bromelaïne kan goed zijn voor de spijsvertering, het verwijderen van dode huidcellen van brandwonden en het verminderen van ontsteking, zwelling, spierpijn, pijn en neusverstopping.
Hoe lang duurt het voordat bromelaïne werkt
De periode waarin het effect van bromelaïne wordt waargenomen is momenteel onbepaald, hoewel het meestal wordt ingenomen voor kortetermijnmedicatie voor ontstekingspijn.
Bromelaïne enzym activiteit
Bromelaïne is een mengsel van enzymen afgeleid van ananas. De effecten zijn voornamelijk een product van zijn proteolytische activiteit, die fibrinolyse stimuleert door plasmin te verhogen, maar het is ook aangetoond dat bromelaïne de productie van kinine verhindert en de trombocytenaggregatie remt.
Hoeveel bromelaïne zit er in een kopje ananas
Twee plakjes ananas bevatten ongeveer 100 mg ascorbinezuur (vitamine C). De gebruikelijke dosering van bromelaïne is 40 mg genomen 3 of 4 keer per dag. Ananasproducten zijn in de handel verkrijgbaar in vloeibare, tablet- en capsuledosisvormen. De meeste producten bevatten bromelaïne 500 mg; fabrikanten suggereren een dosis van 500 tot 1.000 mg per dag.
bromelaïne dosering
VIA DE MOND:
Voor artrose: een combinatieproduct (Phlogenzym), dat rutine 100 mg, trypsine 48 mg en bromelaïne 90 mg bevat, toegediend als 2 tabletten 3 keer per dag is gebruikt.
Bromelaïne voordelen voor de huid
Bromelaïne poederremt de trombocytenaggregatie, vertoont fibrinolytische activiteit, heeft een ontstekingsremmende werking, bevordert huiddebridement en interfereert met de groei van kwaadaardige cellen (J. Ethnopharmacol.
Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan bromelaïne?
Bromelaïne komt voor in het fruit, de schil en het zoete sap van de ananasplant en wordt al eeuwenlang gebruikt door de inheemse bevolking van Midden- en Zuid-Amerika als een natuurlijke behandeling voor een aantal kwalen.
Je kunt papaïne en bromelaïne krijgen door respectievelijk rauwe papaja en ananas te eten. U kunt deze proteolytische enzymen ook kopen in geconcentreerde supplementvorm.
Hoewel ananassen en papaja's de meest voorkomende bronnen van proteolytische enzymen zijn, zijn andere voedingsbronnen:
Kiwi's
gember
asperge
zuurkool
Kimchi
yoghurt
kefir
Als u bulk bromelaïne poeder nodig heeft, neem dan contact met ons op via e-mail:herbext@undersun.com.cn
Referenties:https://www.healthline.com/health/bromelain
https://www.nccih.nih.gov/health/bromelain
https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/bromelains
https://en.wikipedia.org/wiki/Bromelain
https://www.drugs.com/npp/pineapple.html
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-895/bromelain
https://www.mdedge.com/dermatology/article/7813/wounds/bromelain-pineapple-extract
https://www.healthline.com/nutrition/proteolytic-enzymes
