Wat is gehydrolyseerd soja-eiwit?
Gehydrolyseerd soja-eiwit, een eiwithydrolysaat dat wordt gebruikt als een natuurlijke smaakversterker in voedsel. Het is het meest gebruikte gehydrolyseerde plantaardige eiwit (HVP) op de markt. Het wordt meestal vermeld als een ingrediënt op het etiket van de sojasaus.
Het is een geel tot bruin poeder, met de smaak van zout en umami, CAS-nummer 68607-88-5. Ook bekend als eiwithydrolysaten, soja of gehydrolyseerd soja-eiwit.
Gehydrolyseerd soja-eiwit wordt gemaakt door grote soja-eiwitmoleculen af te breken in hun kleinere, samenstellende aminozuren door een chemisch proces. Dit chemische proces breekt de peptidebindingen die de individuele aminozuren bij elkaar houden. Gehydrolyseerde soja-eiwitten worden meestal gebruikt om de smaken in kip en andere vleesproducten te verbeteren.
Basisinformatie:
| Productnaam | Soja eiwit isolaat poeder | uiterlijk | Lichtgeel tot grijs wit fijn poeder |
| bron | sojaboon | Gebruikt onderdeel | zaad |
| Actief ingrediënt | Soja eiwit isolaat | tevreden | 90% Min Eiwit |
| vocht | Maximaal 7,0% | Eiwit, droge basis, N x 6,25 | Minimaal 90% |
| pH (1:10 verspreid in water) | 6,5 tot 7,5 | vet | Maximaal 1,0% |
| as | Maximaal 5,0% | Totaal aantal platen | 20.000 kve/g, maximaal |
| Staphylococcus (pathogeen) | Negatief | Gist & Schimmel | 100 kve/g, max. |
| Kwaliteitsgarantie/retourbeleid | De productkwaliteit van de formele bestelling moet in overeenstemming zijn met de steekproeforder, de kwaliteit van de monsterorder moet in overeenstemming zijn met de COA-index, anders moet geld worden geretourneerd | Levertijd | 3-5 dagen om het product voor te bereiden en verzending voor u door onze fabriek en nog eens 3-5 werkdagen voor u te ontvangen na verzonden door expediteur |
| MOQ | 25Kg, terwijl 1KG steekproeforde voor de kwaliteitstest wordt gesteund | houdbaarheid | 24 maanden onder koele en droge opslagconditie |
| Items | Normen |
| Kleur | Lichtgeel |
| Eiwit(N*6.25) | ≥90% |
| NSI | ≥88% |
| vocht | ≤7% |
| Ruwe vezel | ≤1,0% |
| vet | ≤0,8% |
| as | ≤6 |
| Ph | 6.5-7.5 |
| Pb | ≤0,5 mg/kg |
| cd | ≤0,1 mg/kg |
| Hg | ≤0,02mg/kg |
| als | ≤0,3 mg/kg |
| Zn | ≤40mg/kg |
| calcium | 0.02 |
| natrium | 1.2 |
| fosfor | 0.7 |
| kalium | 0.1 |
| Deeltjesgrootte | ≥90% 100mesh |
| Bulkdichtheid | 350-450g/l |
| lecithine | ≤2.0 |
| Standaard aantal platen | ≤20000/g |
| Gist & Schimmels | ≤100/g |
| E.Coli | Negatief/g |
| salmonella | Negatief/25g |
Gehydrolyseerde soja eiwit voordelen:
Gehydrolyseerd soja-eiwit heeft lang veel respect gedreigd voor de effectiviteit ervan als huid- en haarconditionermiddel - net zo goed in staat om schilfering te verminderen als om de soepelheid te herstellen en het algemene uiterlijk en welzijn van zowel haar als huid aanzienlijk te verbeteren.
1.Hydrolyzed Het Eiwit van de Tarwe zal het vermogen van het haar om vocht vast te houden sterk verhogen, volume toevoegen, en porositeit van het haar verminderen terwijl het verbeteren van zijn gladheid.
2.Hydrolysed soja-eiwit vormt een kristallijne beschermende barrière omdat het is afgeleid van zijde, een van de sterkste natuurlijke vezels ter wereld. Het zal de elasticiteit, veerkracht van je haar verbeteren en de glans vergroten.
3.Hydrolyzed SojaProteïne is een in water oplosbaar eiwit dat van soja wordt afgeleid die haarvezels zal versterken en herstellen. Het verhoogt het vermogen van het haar om vocht vast te houden terwijl het glans en gladheid toevoegt.
4.Hydrolysed Milk Protein is een hydrolysaat van melkeiwit afgeleid door zuur, enzym of een andere methode van hydrolyse die hydrateert, voedt en verbetert de beheersbaarheid van het haar terwijl het toevoegen van glans en textuur.
5.Hydrolyzed Sojaproteïne revitaliseert de natuurlijke beschermende laag van het haar terwijl het herbouwen van zijn sterkte en het teruggeven van de elasticiteit aan de strengen. De schade door agressieve chemicaliën wordt sterk verminderd.
6.Hydrolyzed Collageeneiwit komt uit runderbeen en kraakbeen voort. Dit eiwit bindt zich tijdelijk aan het haar en verhoogt de weerstand tegen breuk onder spanning.
toepassing:
Soja-eiwitpoeder wordt toegevoegd aan de voeding granen en koffie mate, gemengde soja, pinda's, melkpoeder, cacaomelkpoeder, walnootmelkpoeder, yoghurt, vruchtensapfermentatiemelkpoeder en andere verschillende soorten vaste drank en zuivelproducten om de producten van eiwitgehalte te verbeteren, voeding te versterken. Voeg toe: er is geen limiet, kan worden aangepast aan de behoeften en smaken.
Soja-eiwitpoeder wordt gebruikt voor koud voedsel, zoals allerlei soorten ijs, ijsproducten, verminderen de productkosten.
De beste gehydrolyseerde soja-eiwitleverancier
Undersun heeft langdurige relaties met onze klanten omdat we ons richten op klantenservice en het leveren van geweldige producten. Als u geïnteresseerd bent in onze producten, zijn we flexibel met het aanpassen van bestellingen aan uw specifieke behoefte en onze snelle doorlooptijd op bestellingen garandeert dat u onze producten op tijd geweldig zult proeven.
We richten ons ook op diensten met toegevoegde waarde. Wij zijn beschikbaar voor servicevragen en informatie om uw bedrijf te ondersteunen.
Waarom kiezen voor Undersun Hydrolyzed Soy Protein?
Undersun is gespecialiseerd in soja-eiwitpoeder voor meerdere jaren, leveren wij producten met een concurrerende prijs, en ons product is van de hoogste kwaliteit en ondergaat strenge, onafhankelijke tests om ervoor te zorgen dat het veilig is voor consumptie over de hele wereld.
Waar te koop Hydrolyzed Soy Protein?
Stuur gewoon een e-mail naarherbext@undersun.com.cn, of dien uw eis in onderaan vorm in, wij zijn van dienst op elk ogenblik!
Populaire tags: gehydrolyseerd soja-eiwit, soja-eiwitpoeder, soja-eiwit, leveranciers, fabrikanten, fabriek, groothandel, kopen, prijs, offerte, bulk, te koop
