SucraloseEn intermitterend vasten / verlengd vasten om lichaamsvet te verliezen
Als je vast, komt er geen voedselenergie binnen, dus je begint lichaamsvet te verbranden voor energie. Daarom is vasten een geweldige manier om vet te verbranden.
Zal sucralose interfereren met vetverlies tijdens het vasten?
Het is moeilijk met zekerheid te zeggen - ik denk niet dat die exacte vraag ooit is onderzocht.
Aan de andere kant zijn er aanwijzingen dat sucralose in de loop van de tijd leidt tot gewichtstoename en andere stofwisselingsproblemen.
Dit kan zijn omdat mensen de neiging hebben zich minder verzadigd te voelen na het consumeren van kunstmatige zoetstoffen, en daardoor op de lange termijn meer gaan eten.
Onder de streep?
Het kan op korte termijn goed werken, maar ik zou het gebruik van sucralose tijdens het vasten niet aanraden als je hoofddoel het verminderen van lichaamsvet is.
Verhoogt Sucralose / Splenda de bloedsuikerspiegel tijdens het vasten?
De bloedsuikerspiegel (glucose) heeft de neiging om te dalen als u vast, omdat u geen suiker of andere koolhydraten binnenkrijgt.
Daarom is vasten vooral gunstig voor mensen met diabetes (of prediabetes), van wie de bloedsuikerspiegel vaak te hoog is.
vasten verlaagt de tijdlijn van de bloedsuikerspiegel
Zal sucralose uw bloedsuikerspiegel verhogen tijdens het vasten?
Nogmaals, ik geloof niet dat deze exacte vraag is onderzocht, maar er is wat gerelateerde informatie waar we naar kunnen kijken.
In een onderzoek uit 2017 namen gezonde vrijwilligers sucralose gedurende een periode van enkele weken, en hun bloedsuikerspiegel werd niet significant hoger.
Maar dat is niet het hele verhaal.
Een onderzoek uit 2014 (bij ratten) toonde aan dat sucralose en andere kunstmatige zoetstoffen darmbacteriën veranderen, wat (indirect) leidt tot glucose-intolerantie (wat betekent dat hun lichaam suiker niet zo efficiënt uit de bloedbaan kon verwijderen).
Vergeet ook niet dat Splenda-pakketten daadwerkelijk suiker bevatten.
Het is waarschijnlijk geen goed idee om suiker te eten als je aan het vasten bent als je belangrijkste doel is om de bloedsuikerspiegel te verlagen. 🙂
Onder de streep?
Als je vast om de bloedsuikerspiegel te verlagen, raad ik het gebruik van Splenda / sucralose af.
Heeft Sucralose een piek in insuline?
Het hormoon insuline bevordert de opslag van energie in uw lichaam.
Insuline stijgt als je koolhydraten eet (zodat je de koolhydraten kunt opslaan als suiker of vet), en daalt als je geen koolhydraten eet (zodat de energie die in je lichaam is opgeslagen kan worden vrijgegeven).
Mensen met (type 2) diabetes of prediabetes hebben meestal abnormaal hoge insulinespiegels en vasten helpt hun insuline weer normaal te maken.
Ik denk niet dat er onderzoek is gedaan naar de effecten van sucralose op insuline tijdens het vasten.
De hierboven aangehaalde studie uit 2017 en deze studie uit 2009 suggereren beide dat sucralose geen directe invloed heeft op de insulinespiegels.
Meerdere recente onderzoeken bij mensen (hier, hier en hier) suggereren echter dat sucralose u bij consequent gebruik minder gevoelig maakt voor insuline.
Verbreekt xylitol het vasten?
Het kan moeilijk zijn om voldoende xylitol binnen te krijgen om een significant effect te hebben op de insulinespiegels, dus een minimale consumptie is waarschijnlijk prima voor een vastenperiode met metabolische gezondheid als doel.
Net als erythritol stimuleert xylitol het spijsverteringsstelsel, ook al wordt het niet volledig gemetaboliseerd.
Wat is Truvia?
Truvia is een zoetstof die voor het eerst op de markt werd gebracht in 2008. Het bevat bijna nul calorieën en wordt op de markt gebracht als veilig voor iedereen, ook voor mensen met diabetes. Veel mensen denken dat het hoofdbestanddeel van Truvia stevia is, vooral vanwege de manier waarop de fabrikanten het product zelf presenteren. In werkelijkheid bevat Truvia 3 ingrediënten:
Erythritol, suikeralcohol
Rebaudioside A - een verbinding gevonden in desteviaplant
natuurlijke smaken
De aanwezigheid van de verbinding rebaudioside A stelt het bedrijf in staat Truvia op de markt te brengen als een op stevia gebaseerd product en het als een gezondere zoetstof te laten lijken. In werkelijkheid is het probleem dat stevia twee verbindingen heeft: stevioside en rebaudioside A. Alle gezondheidsvoordelen waarover u leest met betrekking tot stevia, zoals het verlagen van de bloedsuikerspiegel en bloeddruk, zijn te danken aan de steviosideverbinding, die afwezig is in Truvia. Rebaudioside A is eenvoudigweg verantwoordelijk voor de zoetheid van stevia, maar heeft geen gezondheidsvoordelen.
Verbreekt Truvia het vasten?
Het hoofdbestanddeel van Truvia is erythritol, dus de vraag komt erop neer of erythritol een vasten verbreekt of niet. Als u vast om gewicht te verliezen of uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden, kunt u veilig een matige hoeveelheid Truvia gebruiken. Door het lage calorie- en koolhydraatgehalte blijf je gemakkelijk onder de maximaal 1 gram koolhydraten die tijdens sommige vastendagen is toegestaan.
Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat sucralose schadelijke verbindingen kan produceren bij blootstelling aan hoge temperaturen. Gebruik in plaats daarvan sucralose als een koolhydraatarme manier om dranken of voedsel zoals havermout en yoghurt te zoeten en blijf bij andere zoetstoffen om te bakken.
Splenda kan voor de meeste recepten suiker vervangen in een verhouding van 1: 1. Pure sucralose is echter 600 keer zoeter dan gewone suiker, dus je hoeft maar een kleine hoeveelheid te gebruiken in plaats van suiker voor je favoriete voedsel.
Is sucralose OK voor ketose?
Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat sucralose schadelijke verbindingen kan produceren bij blootstelling aan hoge temperaturen. Gebruik in plaats daarvan sucralose als een koolhydraatarme manier om drankjes of voedsel zoals havermout en yoghurt te zoeten en blijf bij andere zoetstoffen om te bakken. Splenda kan voor de meeste recepten worden vervangen door suiker in een verhouding van 1: 1.
Als je superstreng bent en er 100% zeker van wilt zijn dat je in een nuchtere toestand blijft, is het een goed idee om tijdens het vasten helemaal weg te blijven van kunstmatige zoetstoffen. Als je er ECHT zeker van wilt zijn dat dit het geval is, kun je het beste alleen water gebruiken met af en toe een zwarte koffie.
Neem voor bulk sucralose contact met ons op via e-mail:herbext@undersun.com.cn
Referenties: https://www.zerofasting.com/who-sweeteners-break-your-fast/
https://fastingwell.com/does-sucralose-break-fast/
https://www.ifbuddy.com/nutrition/does-truvia-break-a-fast/
https://www.healthline.com/nutrition/keto-sweeteners#TOC_TITLE_HDR_3
