Voedingsfeiten
Aardbeienbestaan voornamelijk uit water (91%) en koolhydraten (7,7%). Ze bevatten slechts kleine hoeveelheden vet (0,3%) en eiwit (0,7%).
De voedingsstoffen in 100 gram rauwe aardbeien zijn:
Calorieën: 32
Water: 91%
Eiwit: 0,7 gram
Koolhydraten: 7,7 gram
Suiker: 4,9 gram
Vezel: 2 gram
Vet: 0,3 gram
Koolhydraten
Verse aardbeien bevatten veel water, dus hun totale koolhydraatgehalte is erg laag - minder dan 8 gram koolhydraten per 100 gram.
Het netto verteerbare koolhydraatgehalte is minder dan 6 gram in dezelfde portie.
De meeste koolhydraten van deze bessen zijn afkomstig van eenvoudige suikers - zoals glucose, fructose en sucrose - maar ze bevatten ook een behoorlijke hoeveelheid vezels.
Aardbeien hebben een glycemische index (GI) score van 40, wat relatief laag is (4).
Dit betekent dat aardbeien niet mogen leiden tot grote pieken in de bloedsuikerspiegel en als veilig worden beschouwd voor mensen met diabetes.
Vezel
Vezels omvatten ongeveer 26% van het koolhydraatgehalte van aardbeien.
Een portie aardbeien van 100 gram levert 2 gram vezels - zowel oplosbaar als onoplosbaar.
Voedingsvezels zijn belangrijk om de vriendelijke bacteriën in je darmen te voeden en de spijsvertering te verbeteren. Ze zijn ook nuttig om gewicht te verliezen en kunnen veel ziekten helpen voorkomen (5, 6).
SAMENVATTING
Aardbeienkoolhydraten bestaan voornamelijk uit vezels en enkelvoudige suikers. Ze hebben een relatief lage GI en zouden geen grote pieken in de bloedsuikerspiegel moeten veroorzaken.
Voordelen van aardbeien
Aardbeienpoederzijn helderrood, sappig en zoet. Ze' zijn een uitstekende bron van vitamine C en mangaan en bevatten ook behoorlijke hoeveelheden foliumzuur (vitamine B9) en kalium. Aardbeien zijn erg rijk aan antioxidanten en plantaardige stoffen, die voordelen kunnen hebben voor de gezondheid van het hart en de controle van de bloedsuikerspiegel.
Hoeveel calorieën zitten er in een aardbei?
Calorieën en andere voedingsinformatie voor Aardbeien, rauw - 1 medium (1-1/4" dia) van USDA.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 aardbeien?
Aardbeien (3 grote) bevat 17 calorieën.
Calorie-afbraak: 7% vet, 85% koolhydraten, 7% eiwit.
Hoeveel aardbeien kan ik eten voor 50 calorieën?
Hoeveel kost 50 calorieën van aardbeien in grammen? Bij voorbaat dank.
Zijn aardbeien goed voor je als je op dieet bent?
Aardbeien zijn een geweldige aanvulling op een dieet om af te vallen. Ze' bevatten weinig calorieën, zijn zeer voedzaam en een geweldige bron van belangrijke voedingsstoffen zoals vezels. Ze' zijn ook ongelooflijk veelzijdig en kunnen in veel recepten worden verwerkt.
Neem voor bulkaardbeienpoeder contact met ons op via e-mail:herbext@undersun.com.cn.
Referenties: https://www.healthline.com/nutrition/foods/strawberries#nutrition
https://www.webmd.com/diet/features/nutritional-benefits-of-the-strawberry
