Wat is MCT Oil?
MCT olie is therapeutisch gebruikt voor vele jaren om te helpen met een verscheidenheid van voedings-en neurologische aandoeningen zoals de ziekte van Crohn, vet malabsorptie syndroom, epilepsie, en het niet gedijen bij pasgeborenen [1]. In feite, iets meer dan 10% van het vetgehalte in moedermelk komt van MCT's en synthetische MCT olie wordt toegevoegd aan de meeste commerciële zuigelingenvoeding voor de voordelen voor de gezondheid en om te helpen met de ontwikkeling van de hersenen. Andere voordelen van het therapeutische gebruik van MCT-olie zijn een betere darmgezondheid door hun natuurlijk voorkomende antimicrobiële stoffen [2, 3], verhoogde hersenfunctie als gevolg van snelle ketonproductie en verhoogde metabolische functie als gevolg van hun thermogene effect (verhoogde calorieverbranding).
Terwijl MCT's van nature voorkomen in kleine hoeveelheden in sommige voedingsmiddelen, zoals melkvet, kokosolie en palmolie, commerciële MCT-olie is een synthetisch product een combinatie van optimale verhoudingen van deze natuurlijk voorkomende MCT's. De vier MCT's die van nature voorkomen in voedingsmiddelen zijn Caproic Acid (de kortste in lengte met 6 koolstofstoffen), Caprylic Acid (8 carbons), Capric Acid (10 carbons), en Lauric Acid (12 carbons) [1]. Hoe korter de MCT, hoe sneller het wordt omgezet in ketonen in de lever, het verstrekken van snelle energie voor de hersenen en het lichaam. Daarom, bij het winkelen voor producten, is het het beste om te zoeken naar oliën met hogere verhoudingen van kortere MCT's (meestal caprylic en capric zuren) voor efficiëntie in de energieproductie.
MCT olie is geweldig besprenkeld op salades en groenten, toegevoegd aan soepen en bouillons, gemengd in volle yoghurt en kwark, of gemengd in koffie en thee. Het kan ook olijfolie vervangen in saladedressings en sauzen (zoals pesto en chimichurri). Vermijd het gebruik van MCT-olie voor het koken, omdat het een laag rookpunt heeft; kokosolie is een betere optie als gevolg van een hoger rookpunt.
Wat is MCT Powder?
MCT poeder is een meer recente versie van het goede spul dat een aantal voordelen ten opzichte van zijn olie tegenhanger heeft. MeesteMCT poedershebben ergens tussen een 50%-80% MCT olie make-up, met de rest van de ingrediënten komen in de vorm van zetmeel derivaten (koolhydraten) en melk eiwitten. Het is belangrijk om producten te zoeken die een hoge Vet-:Protein+Carb-ratio bevatten om insulinepieken en daaropvolgende afname van de ketonproductie te voorkomen. Een voorbeeld van een goede verhouding is 70:30.
MCT Poeder vs. MCT Olie
Waarom kiezen voor een poeder vs. een olie? Voor de meeste mensen, de nummer een reden is gemak. Poeders worden vaak verkocht in single-serve pakketten voor eenvoudig transport en on-the-go consumptie. Ze halen zelfs de luchthavenbeveiliging. Ze kunnen worden toegevoegd aan vloeistoffen om een shake te maken of toegevoegd aan koffie als een "creamer." Ze kunnen worden gecombineerd met exogene keton supplementen om een keton-stimulerende krachtpatser te creëren.
De andere belangrijkste reden waarom veel mensen kiezen voor poeders over oliën is omdat ze meer aanvaardbaar in de darm. De meeste mensen merken minder symptomen van maag-darmklachten bij het gebruik van poeders over olie. Met minder buikklachten kan een grotere hoeveelheid MCT-poeder worden verbruikt, wat leidt tot een verhoogde ketonproductie. Het wordt aanbevolen om MCT's in kleine hoeveelheden te introduceren en het langzaam (meer dan een half uur) te consumeren. Als je nieuw bent bij MCT olie, beginnen met een theelepel en werk je weg tot een volledige eetlepel. Met het poeder vorm, beginnen met een halve portie grootte en werk je weg naar een volledige portie over een paar dagen.
Consistentie
Bij de oogst wordt het romige witte vlees van de kokosnoot met de hand uit de schelp geschept, vervolgens koud geperst om de Nutiva Organic Virgin Coconut Oil te maken. Om biologische MCT-olie te maken, koelen we langzaam de vierge kokosolie om de vaste vetten te scheiden, waardoorBiologische MCT-olie. Om ons Organic MCT Poeder te maken, combineren we deze MCT-olie met organische prebiotische acaciavezel en organische tapioca maltodextrine voordat we drogen met hete lucht tot er een fijn poeder wordt geproduceerd. Meer informatie over dit proces HIER.
Voedingswaarde
Beide vormen van MCT zorgen voor grote voedingssupplementen. De biologische MCT Olie heeft 13g MCT's, 0g trans vet en cholesterol per portie, terwijl de Organic MCT Powder heeft 10g MCT's en 0g koolhydraten per portie. Omdat de MCT-olie iets meer geconcentreerd is, raden we u aan om zich een weg te banen naar een volledige portie, zodat u uw maag niet overstuur maakt. Het poeder, aan de andere kant, is gemakkelijker op het spijsverteringsstelsel en een volledige portie kan worden verbruikt meteen.
smaak en gebruik
Als u op zoek bent naar een neutrale smaak die gemakkelijk past in warme en koude dranken, raden wij het MCT-poeder aan. Onze MCT olie kan ook worden gebruikt in dranken, maar de subtiele kokossmaak zorgt voor een veelzijdige olie die perfect is voor fruitsmoothies, eiwitrijke snacks en zelfs koude soepen of saladedressings!
Voordelen voor de gezondheid van medium-chain triglyceriden (MCT-poeder)
In tegenstelling tot de meeste dieetvetten verspreiden MCT's zich rechtstreeks vanuit uw maag-darmkanaal (GI tract) naar uw portaalsysteem, zonder dat er galzout wordt gebruikt. (Je hebt galzouten nodig om alle andere vetten te verteren.)
Om deze reden, artsen geven vaak patiënten die lijden aan ondervoeding, malabsorptie, of verminderde vetstofwisseling medium-chain triglyceriden.
Medium-chain triglyceriden zijn een uitstekende, schone bron van ketogene energie wanneer ze de juiste combinatie van MCT's omvatten. De mct-supplementen van de hoogste kwaliteit bevatten voornamelijk of uitsluitend caprylzuur (C8), steenzuur (C10).
Het consumeren van medium-chain triglyceriden kan bieden een aantal van de voordelen van ketose voordat je volledig vet-aangepast.
Volgens een studie van 28 gezonde volwassenen die nam 30 milliliter (ongeveer een vloeibare ounce) van MCT's drie keer per dag gedurende 20 dagen, het nemen van MCT supplementen verhoogt ketonniveaus en vermindert de nadelige symptomen die soms optreden bij het starten van een keto dieet, aka, keto griep[*].
Andere studies tonen aan dat het nemen van MCT's biedt een breed scala van voordelen, zoals het verbeteren van de darmgezondheid, medeplichtigheid aan de immuunfunctie, het verminderen van eetlust, het stimuleren van gezond gewichtsverlies, verbetering van cognitie en gezondheid van de hersenen, het verminderen van het risico van hart-en vaatziekten, en het verbeteren van de prestaties van de oefening.
Conclusie
Welke vorm u ook kiest, MCT's zijn een geweldige manier om uw ketogene levensstijl naar een hoger niveau te tillen. Ze zijn een volledig natuurlijke manier om gewicht te beheren, het verbeteren van uw fysieke en mentale prestaties, en helpen beteugelen hunkeren naar.
Neem contact met ons op:
Telefoon:+16263716327
E-mail:herbext@undersun.com.cn
Verwijzingen:
Mahan, L.K.; Escott-Stump, S., Raymon, J.L. Krause's Food and the Nutrition Care Process, 13th 2012, 46, 632.
Mercola, Joseph. Vet voor brandstof: een revolutionair dieet om Caner te bestrijden, boost brain power, en verhoging van uw energie. 2107, 84-86.
Rial, S.A.; Karelis, A.D.; Bergeron, K-F.; Mounier, C. Gut Microbiota en metabole gezondheid: De potentiële gunstige effecten van een medium keten Triglyceride Dieet bij zwaarlijvige individuen.
https://perfectketo.com/mct-oil-vs-powder/
https://primaforce.com/blogs/articles/mct-powder-vs-mct-oil-which-one-s-better-for-you
