Perilla zaden poeder

Wat is Perilla Seeds Powder?

Perilla zaden poeder bevatten gamma-tocopherol, wat goed is voor de preventie van huidveroudering en dus huidverzorging. Ze breken ook vet, waardoor gewichtsverlies effect. Bovendien zijn ze uitstekend in het verlichten van constipatie en het voorkomen van volwassen ziekten zoals hoge bloeddruk en aderverkalking.

In de Koreaanse keuken, kkaennip of perilla bladeren worden op grote schaal gebruikt als een kruid en een groente. Kkaennip kan vers worden gebruikt als een ssam groente, vers of geblancheerd als een namul groente, of ingelegd in sojasaus of sojapasta om jangajji (augurk) of kimchi te maken.

Deulkkae, de perilla zaden, zijn ofwel geroosterd en gemalen tot poeder genaamd deulkkae-garu of geroosterd en geperst om perilla olie te maken. Geroosterd deulkkae poeder wordt gebruikt als een kruid en een kruiderij voor guk (soep), namul (gekruide groentegerechten), guksu (noedel gerechten), kimchi, en eomuk (fishcake). Het wordt ook gebruikt als gomul (coating of topping) voor desserts: Yeot en verschillende tteok (rijstcake) variëteiten kunnen worden bekleed met geroosterd perillapoeder. Perilla olie gemaakt van geroosterdperilla zaden poederwordt gebruikt als bakolie en als kruiderij.

In Koreaans-stijl westers voedsel, perilla bladeren worden soms gebruikt om basilicum te vervangen, en het zaad poeder en olie wordt gebruikt in salade dressings evenals in dompelen sauzen. Een restaurant met Michelin-ster in Seoul serveert nootachtige vanille-ijs waarvan het geheime ingrediënt perillaolie is.

Basisinformatie:

Perilla zaden poederVoordelen:

Perilla is een kruid. Het blad en zaad worden gebruikt om medicijnen te maken. Perilla wordt gebruikt voor de behandeling van astma. Het wordt ook gebruikt voor misselijkheid, zonnesteek, inducerende zweten, en om spierspasmen te verminderen.

Deze essentiële vetzuren zijn geassocieerd met voordelen in een breed scala van ontstekingsaandoeningen, hartziekten, colitis / ziekte van Crohn, astma, allergieën, antimicrobiële, antikanker enz. Perilla wordt ook gebruikt voor misselijkheid, zonnesteek, om zweten te induceren en als een antispasmodic.

1) Cholesterol

In een studie met 86 mensen met een hoog cholesterolgehalte, die aangevuld met perilla olie had lagere niveaus van de totale cholesterol, LDL, geoxideerde LDL, apolipoproteïne B activiteit, en lipoprotein-geassocieerde fosfopase A2 (een marker voor hart-en vaatziekten) activiteit

2) Hart-en vaatziekten

Geen studies hebben nog vastgesteld of er een direct verband tussen perilla en hart-en vaatziekten; alleen alfa-linolzuur (overvloedig in perillaolie) is onderzocht.

3) Astma

In een klinische studie van 14 mensen, degenen die verbruikt perilla olie had de longfunctie verbeterd. Ze hadden ook verminderde niveaus van de ontstekingsverbindingen leukotriene B4 en C4

4) Osteoporose

In een studie onder oudere volwassenen werd een hoge consumptie van alfa-linoleenzuur gecorreleerd met een verminderd risico op heupfractuur gedurende 16 jaar

5) Cognitieve functie

Ratten gevoed perilla olie beter gepresteerd in een doolhof test dan ratten gevoed maïsolie. Degenen die perillaolie verbruikten, hadden veranderingen in de eiwitniveaus in de hersenen

6) Gewichtsbeheersing

In een rattenstudie kregen dieren een dieet van perillaolie, safflowerolie, olijfolie of rundvleesvet. Ratten voedden een dieet met perillaolie had minder vet en een lager cholesterol dan de andere groepen

7) Atherosclerose

Hoewel niet zo effectief als Lovastatin (een cholesterolmedicatie), perilla olie ook verminderd arteriële plaque dekking met 60% bij konijnen

8) Leverfunctie

Een hoog vet/hoog cholesterolgehalte dieet met perilla olie geholpen verminderen ontsteking en fibrose in de lever bij ratten. Leverfibrose leidt tot de ontwikkeling van niet-alcoholische leververvetting

9) Bloedstolsels

Bij konijnen, perilla olie verminderde bloedplaatjes klonteren (bloedstolsels). Hoge doses perillaolie waren vergelijkbaar met aspirine bij het voorkomen van stolling

10) Colitis

In een rattenmodel van de ziekte van Crohn verminderde een dieet met perillaolie de ernst van de zweren en verlaagde niveaus van een ontstekingsstof, plasma leukotriene B4

11) Ontsteking

In een celstudie, toen geactiveerde witte bloedcellen werden blootgesteld aan perilla-extracten, migreerden ze minder en produceerden minder reactieve zuurstofsoorten

12) Antimicrobiële activiteit

Perilla olie kan gunstig zijn voor de bestrijding van bacteriële infecties. Wanneer geteeld in de aanwezigheid van perilla olie, antibiotica-resistente Staphylococcus aureus stammen uitgescheiden minder toxines. Dit effect was het meest uitgesproken voor enterotoxinen die schadelijk zijn voor de darmen en voedselvergiftiging veroorzaken

Applciatie:

1. Toegepast in voedsel veld, een verscheidenheid aan basilicum gerechten, waarvan de meest populaire is basilicum vis;

2. Toegepast op farmaceutisch gebied, het kan worden gemaakt in capsules heeft lipide-verlagende werking;

3. Toegepast in cosmetische veld, de antioxidant effect wordt veel gebruikt in cosmetica.

Neem contact met ons op:

Telefoon:+16263716327

E-mail:herbext@undersun.com.cn

Populaire tags: perilla zaden poeder, perilla zaadpoeder, perilla poeder, leveranciers, fabrikanten, fabriek, groothandel, kopen, prijs, offerte, bulk